Menú de Navidad

En honor de las fechas en las que estamos, hoy propongo un menú navideño válido tanto para Nochebuena como para Nochevieja. A ver qué os parece.

• Saquitos de gambas con queso
• Bacalao ahumado con salsa del piquillo
• Pollo relleno

El postre ya lo dejo a vuestra elección (turrones, mantencados, mazapanes, bolitas de coco...).

Los ingredientes que se necesitan para este menú son:

1. Saquitos de gambas con queso:
• puerros
• queso Philadelphia
• gambas
• pasta filo
• aceite
• margarina o mantequilla
• sal
2. Bacalao ahumado con salsa del piquillo:
• bacalao ahumado
• pimientos del piquillo
• nata
• ajo
• aceite
3. Pollo relleno:
• pollo deshuesado
• nueces
• foie
• piñones
• pasas
• ternera picada
• jamón
• sal

Espero que os guste. 

FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!!!!