Menú semana 2


Aquí traigo el menú para otra semana. (Siento haber tardado tanto, pero he estado malita todos estos días y me ha sido imposible hacerlo antes).

Esta mi propuesta para los cinco días de entre semana.

Día 1:
  • Potaje de garbanzos
  • Tortilla de jamón york y queso

Día 2:
  • Ensalada de la familia
  • Hamburguesas de pollo

Día 3:
  • Wok de verduras y pollo
  • Salmonetes

Día 4:
  • Revuelto de habichuelas
  • Pavo en salsa

Día 5:
  • Pastel de puré de patatas
  • Lenguado a la plancha

Y ahora los ingredientes que necesitaréis para estas comidas por días. Cualquier duda o pregunta que tengáis, sólo tenéis que poneros en contacto conmigo a través del blog.

Ingredientes menú día 1:
  • 2 botes de garbanzos 
  • 2 cebollas
  • 5 ó 6 dientes de ajo
  • 2 pimientos
  • 400 gr de tomate
  • 1 bandeja de verduras para puchero de Mercadona
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 tetrabrick de caldo de pollo
  • 1 tetrabrick de caldo de carne
  • 1 tetrabrick de caldo de verdura
  • huevos (1 ó 2 por persona)
  • queso en lonchas troceado
  • jamón york en lonchas troceado
  • aceite
  • sal

Ingredientes menú día 2:
  • 1 bolsa de ensalada fresca (150 gr)
  • 1 bolsa de rúcula (50 gr)
  • 1 manzana (tipo Granny o Golden)
  • 150 gr de queso parmesano
  • pipas peladas
  • nueces peladas
  • piñones
  • cebolla frita crujiente
  • pasas sultanas
  • albahaca
  • crema de vinagre balsámico
  • aceite
  • salmonetes

Ingredientes menú día 3:
  • lentejas pardinas
  • tomates
  • cebolla
  • ajo
  • zanahorias (si se quiere)
  • patatas (si se quiere)
  • paquete de masa de empanadillas
  • atún en lata
  • pimiento morrón
  • huevo duro
  • tomate frito

Ingredientes menú día 4:
  • 3 huevos
  • 1 bote de habichuelas
  • 50 gr de jamón en taquitos
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 kg de pavo
  • 300 gr de zanahorias
  • 1 vaso de vino blanco
  • 4 dientes de ajo grandes
  • aceite
  • 1 vaso de Oporto
  • 1 vaso y medio de caldo de pollo
  • 75 ó 100 gr de piñones
  • 400 ml de nata
  • sal

Ingredientes menú día 5:
  • 1 kg de patatas
  • 200 gr de york cortado en daditos
  • 300 gr de queso rallado
  • leche
  • margarina o mantequilla
  • sal
  • lenguado

La semana que viene más, esta vez de verdad. Hasta entonces y que os resulte todo rico, rico!

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